Alfa - компания, специализирующаяся на дровяных и газовых печах, каминах и огнеупорных кирпичах. В последние годы мы сосредоточились на дровяных и газовых печах для домашнего и профессионального использования. Штаб-квартира Alfa находится в Ананьи, между Римом и Неаполем, в месте рождения пиццы.

В 1977 году Рокко и Марчелло, двое двоюродных братьев с юга Италии, решили построить дровяную печь для вечеринок на заднем дворе. Они хотели что-то, что выглядело так же хорошо, как и готовилось. После многих неудачных попыток родился Forno Tradizionale. Перенесемся в лето 2010 года, во время вечеринки «пиццата», которую они проводят, сын Рокко Андреа заметил, что всем гостям понравилась пицца, но он не хотел ждать 3 часа, чтобы получить ее. Их запатентованная технология теплового потока отлично работает в нагревателях из нержавеющей стали. Итак, Андреа сказал: «Почему бы не использовать это в наших печах?» Его отец и дядя были очень скептически настроены. Forno Tradizionale был любимым в течение многих лет. Зачем это менять? В конце концов, он заставил их позволить ему попробовать, если он никоим образом не скомпрометирует оригинальную идею. Он работал очень хорошо: самая маленькая печь достигла своей рабочей температуры всего за 10 минут, а всего за один час испекла пиццу для 50 человек!
Для тех из вас, кто все еще любит старую классику, не волнуйтесь. Alfa будет продолжать инновации, но будьте верны нашим корням, как этого хотели Рокко и Марчелло.

Каталог продукции ТМ ALFA: